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商品情報
名称石臼挽き福井産二八蕎麦粉500g
原材料名玄ソバ:福井在来(福井産)
小麦粉
内容量500g
賞味期限製造日より2週間:袋上に記載
保存方法密封して冷凍保存
ご使用の際は お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す
製造者アベ食粉株式会社
越前蕎麦で有名な福井在来の玄ソバを使った蕎麦粉です。甘みと香りが強く一度食べたらやみつきになる美味しさ。玄ソバは他のどの品種にもないような小粒ですが その小さな粒の中にこれでもかと甘みとうまみがぎっしりと詰まっています。とても個性のあるインパクトのある味を持っています。そば打ちをする人にも初心者の方にもぜひ一度は使っていただきたい蕎麦粉です。二八にしているので打ちやすくつながりの良い蕎麦粉です。

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